Tutto fa brodo!

07.07.2014 20:50

A Barsac, nel sud della Francia, un comune nei pressi dell'Aquitania - per intendersi - nella regione detta Gironda, zona risaputamente di campagna, ricca di vigneti, sapete cosa si sono inventati? E come non parlarne? Sapendo che un pollo consuma all'anno 150 kg di avanzi, hanno pensato di regalarne uno in cambio di avanzi da cucina! Son chiamati polli mangiavanzi, distribuiti, stando alla fonte della notizia - il numero 59, cioè estate 2014, di Gaia - a 150 famiglie. il ritorno del costo è il risparmio sulla spesa di incenerimento dei rifiuti. La festa "Adotta un pollo" è piaciuta soprattuto ai bambini.